Sulawesi Utara

Indonesian Web Site on Agribusiness Information
Agribusiness Online - Indonesian Agribusiness on the Net	Home

Propinsi Sulawesi Utara

Demografi & Pembagian Wilayah

Kabupaten / Kotamadya	Penduduk / Luas Wilayah (km2) / Ibukota
Bitung (Kodya)	Penduduk 118.933 / 304 km2 / Bitung
Boalemo	Penduduk 199.381 / 1.583 km2 / Tilamuta
Bolaang Mangondow	Penduduk 413.322 / 7.600 km2 / Kota Mubagu
Gorontalo	Penduduk 477.760 / 4.839 km2 / Isimu
Gorontalo (Kodya)	Penduduk 210.743 / 4.382 km2 / Gorontalo
Manado (Kodya)	Penduduk 355.304 / 110 km2 / Manado
Minahasa	Penduduk 817.157 / 4.739 km2 / Tondano
Sangihe Talaud	Penduduk 261.712 / 2.273 km2 / Tahuna

Potensi Sumber Daya Alam

Wilayah	Potensi
Bitung (Kodya)	Pertanian cengkeh
Boalemo	Pertanian kelapa, cengkeh, kopi, coklat Pertambangan emas
Bolaang Mangondow	Pertanian kelapa, cengkeh, coklat, kopi
Gorontalo	Pertanian cengkeh, kelapa, coklat
Minahasa	Pertanian coklat, kelapa, kopi Peternakan babi Pertambangan emas
Sangihe Talaud	Pertanian coklat, kopi

Sumber : H.M. Iwan Gayo. Atlas Indonesia. Upaya Warga Negara. 2000.

Potensi Agribisnis Tanaman Pangan

Padi

Luas areal persawahan dan ladang untuk tanaman padi mencapai 117.277 hektar dengan total produksi mencapai 475.018 ton. Sentra produksi meliputi Bolaang Mongondow, Kabupaten Gorontalo, dan Minahasa. Hasil padi digunakan untuk konsumsi pasar domestik.

Jagung

Luas areal pertanaman jagung adalah 78.101 hektar dengan total produksi mencapai 177.914 ton. Daerah sentra produksi meliputi Minahasa, Kabupaten Gorontalo, Bolaang Mongondow. hasil produksi digunakan untuk bahan baku pakan ternak dan konsumsi lokal.

Kedelai

Luas areal pertanaman kedelai mencapai 28.051 hektar dengan total produksi kedelai sebanyak 34.473 ton. Hasil produksi digunakan untuk industri makanan tradisional (tahu, tempe, kecap, susu kedelai dll). Sentra produksi kedelai tersebar di Gorontalo. Bolaang Mongondow, dan Minahasa.

Kacang Tanah

Luas areal pertanaman kacang tanah mencapai 10.318 hektar dengan total produksi sebanyak 11.285 ton. Daerah sentra produksi tersebar di Minahasa, Bolang Mongondow dan Gorontalo. Dari produk kacang tanah bisa diperuntukkan bagi industri pengolahan makanan, minyak kacang dll.

Potensi Agribisnis Tanaman Perkebunan

Kopi

Luas areal perkebunan kopi di Sul-Ut mencapai 8.589 hektar dengan total produksi mencapai 4.209 ton. Hasil kopi untuk konsumsi domestik dan pasar ekspor. Sentra produksi tersebar di Bolaang Mongondow, Minahasa dan Gorontalo.

Lada

Luas areal perkebunan lada mencapai luasan 377 hektar dengan total produksi sebanyak 9,1 ton. Sentral produksi terdapat di Bolaang Mongondow, Sangihe Talaud, dan Minahasa. Hasil lada diolah untuk menghasilkan bubuk lada sebagai bumbu masak.

Cengkeh

Luas areal perkebunan cengkeh mencapai 43.209 hektar dengan total produksi 3.260 ton. Daerah sentra produksi tersebar di Minahasa, Bolaang Mongondow, Sangihe Talaud, dan Gorontalo. Cengkeh merupakan bahan dasar untuk obat-obatan, industri makanan dan industri rokok.

Pala

Luas areal perkebunan pala mencapai 15.758 hektar dengan total produksi 7.457 ton. pala digunakan untuk bahan obat-obatan, industri makanan dan minuman. Sentra produksi terdapat di Sangihe Talaud dan Minahasa.

Vanili

Luas areal perkebunan vanili meliputi 5.332 hektar dengan total produksi mencapai 340 ton. Vanili digunakan dalam industri makanan. Sentra produksi tersebar di Minahasa, Bolaang Mongondow, Sangihe Talaud, Kodya Manado, dan Kodya Bitung.

Jambu Mete

Luas areal perkebunan jambu mete di Sul-Ut mencapai 3.623 hektar dengan total produksi sebanyak 686 ton. Jambu mete digunakan dalam industri makanan. sentra produksi meliputi Gorontalo, Minahasa, dan Bolaang Mongondow.

Kakao

Luas areal perkebunan kakao sekitar 9.132 hektar dengan total produksi sebanyak 1.562 ton. Sentra produksi tersebar di Sangihe Talaud, Gorontalo, Minahasa, dan Bolaang Mongondow.

Potensi Perikanan

Perikanan Darat

Total produksi mencapai 8.736,2 ton untuk konsumsi domestik, industri makanan dan komoditi ekspor. Sentra produksi tersebar di Minahasa, Bolaang Mongondow, Gorontalo, dan Kodya Manado.

Perikanan Laut

Total produksi mencapai 125.076,8 ton dengan sentra produksi tersebar di beberapa daerah seperti Kodya Bitung, Bolaang Mongondow, dan Gorontalo.

Tuna

Total produksi tuna mencapai 24.614,2 ton dengan sentra produksi tersebar di Kodya Bitung, Bolaang Mongondow, dan Gorontalo.

Cakalang

Total produksi cakalang mencapai 25.324,4 ton dengan sentra produksi di Kodya Bitung, Minahasa, dan Kodya Manado.

Tongkol

Total produksi tongkol sebanyak 14.265,2 ton dengan sentra produksi tersebar di Kodya Bitung, Sangihe Talaud, Bolaang Mongondow, Gorontalo, dan Minahasa.

Udang Windu

Total produksi mencapai 44,5 ton untuk industri makanan, baik dalam keadaan segar maupun beku dengan pasar domestik dan ekspor. Sentra produksi terdapat di Minahasa dan Gorontalo.

Rumput Laut

Total produksi rumput lau mencapai 5.666 ton dengan sentra produksi hanya terdapat di Minahasa. Rumput laut digunakan dalam industri makanan (semi proses maupun proses untuk komoditi ekspor).

Ikan Mas

Total produksi mencapai 4.148 ton dengan sentra produksi tersebar di Minahasa, Bolaang Mongondow, dan Kodya Manado.

Potensi Peternakan

Sapi Potong

Populasi sapi potong di Sul-Ut mencapai 278.454 ekor yang hasil produksinya berupa daging, susu dan kulit. Sentra produksi terdapat di Gorontalo, Bolaang Mongondow, Sangihe Talaud, dan Minahasa.

Kambing

Populasi kambing di Sul-Ut mencapai 102.552 ekor dengan hasil produksi bisa berupa daging, susu maupun kulit.

Babi

Populasi babi mencapai 535.311 ekor untuk konsumsi domestik.

Ayam Ras Petelur dan Pedaging

Populasi ayam ras mencapai 3.020.144 ekor dengan sentra produksi terdapat di beberapa daerah seperti Minahasa, Bolaang Mongondow, Kodya Manado, dan Kodya Bitung.

Ayam Buras

Populasi ayam buras mencapai 2.072.346 ekor dengan sentra produksi terdapat di Minahasa, Gorontalo, sangihe Talaud, dan Bolaang Mongondow.

Itik

Populasi itik di Sul-Ut mencapai 411.510 ekor untuk produksi daging maupun telur. Sentra produksi tersebar di Minahasa, Gorontalo, Kodya Gorontalo, dan Bolaang Mongondow.

Referensi :
Potensi dan Peluang Investasi Agribisnis Provinsi Sulawesi Utara. Penerbit Kanisius dan Direktorat Jenderal Industri Primer dan Pemasaran Hasil Pertanian Departemen Pertanian. 2001.

Provinces :
Nanggroe Aceh Darussalam ! Bali ! Bangka Belitung ! Banten ! Bengkulu !
Daerah Khusus Ibukota Jakarta ! Jambi ! Jawa Barat ! Jawa Tengah ! Jawa Timur ! Kalimantan Barat ! Kalimantan Selatan ! Kalimantan Tengah ! Kalimantan Timur ! Lampung ! Maluku ! Maluku Utara ! Nusa Tenggara Barat ! Nusa Tenggara Timur ! Papua Barat ! Papua Tengah ! Papua Timur ! Riau ! Riau Kepulauan ! Sulawesi Selatan ! Sulawesi Tengah ! Sulawesi Tenggara ! Sulawesi Utara ! Sumatera Barat ! Sumatera Selatan ! Sumatera Utara ! Daerah Istimewa Yogyakarta

! Home ! Visit Our Sponsors ! Ads Articles ! Ads Here ! Main Articles ! Directory !